说实话,赵国阳做的这道酸菜鱼,并不算完美。毕竟鲢鱼肉质,相比黑鱼☎♻来说还是老了一些。
但是在九十☒⚚年代初,全国各🏹🞾地普遍还没有流行川菜的情况下,这道菜就显得相当有水准了。
白柔挑起赵国阳夹给她🜶🆬的鱼片,轻轻抿了一口。顿时,一股很冲📠🜌的辣⚰🕃味,从她的鼻腔,呛到了她整个头部。
就在她辣得快要流泪的时候,一股独特的清香慢慢在她舌苔上挥发出来,将🅑之前的辣😆⚭味慢慢掩盖。
这种感觉,☒⚚就像是夏天的时候,喝了一口冰☸🄊🟃镇酸梅汤,开始寒凉,然后感☎♻觉舒服极了。
就在白柔闭上眼睛🆑🎴🕓回味着这种美味的时候,☸🄊🟃另一边坐着的赵晓静已经辣的叫出了声:“啊,好辣好辣!”
至于赵晓勇,🇽🞀由于吃得太快,除了入口时感觉烫了一点,之后反倒是没什么🅑感觉。💔👨
这家伙不信☒⚚邪,很快又夹起了第二块,🞔📶放到了嘴中大吃起来。
“🐡🁕这🐢🁡个味道,真是太好吃了!”此时赵晓静也已经渐渐从辛辣之中,感觉到了这道菜的美味,连连拍手叫好。
放下筷子,白柔转头看向赵国🍽🍦阳道:“国阳,🙁这菜叫什么,真是好吃!”
“唔,这叫酸菜鱼,是川菜之中的一种。”
赵国阳指了指盆子说道,“🏹🞾一般来说,酸菜鱼的原⛓🚁材料都是选用黑鱼的,今天只有鲢子鱼,你们将就吃吧……🞖”
年夜饭,就在赵晓静🄃、赵晓勇争夺鱼汤之中☸🄊🟃结束了。
今天这♾🎁🎊顿年夜饭,给大家留下最深印🎫🔄象的,就是这道酸菜鱼了。
不仅鱼肉和酸菜被吃光光,到最后☛⛫🝘,连汤都没有剩⛓🚁下一点,统统拿来泡🄑饭吃了。
吃完饭,几个年轻人自然是聚在一起聊着天,🙁看着电🖈视。🐮
赵敬忠、何惠芬老两口,则悠闲的在一旁擀面、捏圆子,🐮准备一会儿看春晚的时候煮汤圆吃。
白柔本来🝵🏝也想🇽🞀动手帮忙来着,却被老两口儿异口同声的给🐮拒绝了。
坐了一会儿,看看🆑🎴🕓时间差不多了,赵国🞔📶阳就想和老爸老妈告辞,准备送白柔回去。