“嗯”盛恩养点点头，“就是普通的家常菜，这些海味珍品看起来千金难买，但吃起来却与那深山野味并无不同，想来侯爷也是吃不惯的，别到头来讨喜不成反倒让他没了胃口，得不偿失。”
“那你打算如何？”
盛恩养看了一眼厨房里的备菜，除了那海外珍品，也有不少日常备菜，想来也是差不多了，“你先出去吧，这里交给我就行了。”
红绫看了一眼一厨房的备菜，不放心道，“我知道你能干，可这东西也太多了，为了不耽误侯爷用膳，我还是留下来给你打个下手吧。”
“也行，那你先帮我把米泡了，我先去备点腊肠做个腊味饭。”
“好嘞，我这就去。”
二人一言一语间便迅速的行动了起来，偌大的厨房里瞬间忙碌了起来。
盛恩养记得，原著里他最喜欢吃夫人给他做的腊味饭了。可惜夫人身体不好，前几年感染了伤寒，不幸逝世了。盛惊州因为这件事情消沉了许久，好在他心里有大梁和百姓，没让这份悲伤过度蔓延。
这位夫人，说起来算是她的救命恩人了。原著里写的是:大梁明和五年，汴京大旱，夫人庙里求雨，归府路上遇见了一个饿晕在路边的小女孩，善心的驱动下夫人便把小女孩带回了府中。
后来才得知，小女孩一家是因为战乱逃来的汴京，又因为汴京大旱，她的父母已经相继离世了。老夫人向来心善，最是听不得这些，一时心软，便把小女孩留了下来，取字恩养，因为盛恩养年纪太小记不得自己姓什么的缘故，便跟着老爷姓了。
盛恩养从小便聪明伶俐，学东西学得快，为人也很勤奋，吃苦耐劳不娇气，又因为学得一手好厨，深得老夫人的欢心。是故虽然她只是侯府里的一个小厨娘，但地位并不底下，除了红绫和她熟交的敢直呼她名字以外，下人们还得唤她一声姑娘。
承蒙老夫人厚爱，为了报答她的这一份知遇之恩，盛恩养在盛府勤勤恳恳做事不敢有丝毫懈怠。
将腊肠切好片后，盛恩养又切了一些红萝卜丁和香菇丁，由于大梁还没有出产酱油，她便用豆、麦、麸皮酿造出来的液体作为调料，这在大梁是常用的调味品，该酱料呈红褐色，有独特的酱香味，滋味鲜美，作为调料，最合适不过，想来这便是酱油最初的原型了。
准备好这些配菜和其它要做的菜，小米也泡了一个多时辰了，时间刚好合适。盛恩养把米淘进锅里，放好没过中指的水位便开始蒸煮，对于没有高压锅的古代来说，想要煮好一份腊味饭火候就显得犹为重要了。
为了保证他能吃到儿时的味道，盛恩养守在灶口旁丝毫不敢松懈，她控制火候在中等热度，不能过高也不能过低，直到米开了她才把火候减小了些。
虽然米才刚刚开，但她一揭开盖子就迎面扑来了一阵淡淡的米香味，不愧是上等的金稻小米，粒粒饱满，颗颗分明。她放了少量花生油在上面，然后将切好的腊片铺了上去，还有香菇丁、萝卜丁和剥好的玉米粒，以及备好的酱料也浇了上去。
盖上锅盖，在锅盖周边又浇了一圈花生油，又用小火焖煮了二十分钟左右，腊味饭才算是做好了。
她刚刚打开锅盖红绫便顺着香味飘来了。
“恩养，你的腊味饭是不是做好了？大老远就闻到香味了，你手艺也太棒了吧！还是那个熟悉的味道，真香。”红绫看着她将那层次分明的腊味饭搅成一锅颜色均匀、菜丁米粒互相融合散发出淡淡香味的农家佳肴，不禁咽了一把口水。